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ボランティアの助っ人・・・
2005年10月20日
 10月1日(土)、2日(日)に日比谷公園「グローバルフェスタJAPAN2005」のイベントがあり、200の団体が出展しているうちの「バングラデシュ」のブースにボランティアの助っ人として、参加をしてきました。

 毎年ニュースで知っていましたが、今回初めて参加しました。
ただただ一人200個のサモサを続けてきました。でもフランス人の方は、私たちのところまで来て、「おいしかったよ」と言ってくれたのが印象的でした。いろいろな形のボランティアがあることを知りました。その時習った「サモサ」です。スパイスが効いておいしいですよ。作り方は春巻きを三角に切り、ジャガイモ(さいの目)、鶏のひき肉、グリーンピースを炒めカレー粉で味をつけ、春巻きに包んで揚げる。

それぞれの団体が、「テーマ」を決めてその国あったボランティアを活動をしていました。
イベント内容を確認できます。
http://icf.visitors.jp/g_festival/
なかなか市場で売ってない珍魚を・・・part2
2005年10月09日
釣り生活の中で、メガトン級のヒットで大喜び、昨日はあいにくの雨でさほど天気も良くなかったのですが(江ノ島沖にて)

向かって左がクロマグロの子供で関東では「メジマグロ」と呼ばれてます。約50cm、2キロ
向かって右がシーラ(2匹の内の一匹) ひょっとして・・オスとメス(どちらか解らないけど)約70cm。

漁師さんによると、シーラの大きいのはお刺身で、小さいほうはから揚げで食べるとおいしいよ。ということだったので、今回はお刺身で頂くことにしました。見た感じはぶりとはまちといなだのようで、白身で肉厚で脂がのっていました。味はなんとも不思議で、もちっとしているんだけど、後味がさっぱりと酸味が残り食べた感じがしないなんとも言えません。(毎回説明が下手でごめんなさい)

※もう私でもこれ以上大きな魚は下ろせないからどうしょう・・・・まあそう考え込むことないか。
我が家にも「お掃除ロボ」登場・・・・・ついにそんな時代に突入
2005年10月07日
 我が家の電化製品が軒並みだめになり、たまたま友人が話していたのを何気なく聞いたのをもとにネット調べて、「お掃除ロボ」を早速購入。
 本当にこれは便利、朝支度をしながら出来るのと、手が空くのでその間に吹き掃除と時間が短縮されるので、私にぴったり。何より結構キレイになるので、フローリングなんかつやつやなのでうれしい。
 
 先日テレビを見ていたら、郷ひろみさんのお家の「お掃除機ロボ」と同じなのでびっくり、あら色も一緒。

※子育て中のかた・アトピーでかきむしり粉が落ちしまうので、こまにお掃除は鉄則、そんな時簡単お掃除ロボが大活躍。難点は、隅がきれいにならないことなので、ほうきと組み合わせればいいですよ。
なかなか市場で売ってない珍魚を・・・
2005年09月25日
 先日、イカ釣りに行き釣り仲間が「珍魚」を釣ったので頂きました。毎回釣りにいくと見たことのないものを釣ってきては、食べ方が解らず、魚の図鑑で調べたり、ネットで調べたりと大変、でも「珍魚」なのでなかなかネットには載っていなくて、やっとの思いで解決。

      今回の魚は「カガミダイ」でした。

 特徴:鏡のように銀色に光って本当に鏡のようでした。お腹にところに黒い斑点があるのが特徴だそうです。お腹は肝の宝庫ですごい量でした。味は淡白で以外に肉厚で、タイとカワハギとカジキマグロをたした味でした。(うーん解りにくいかな・・・・ごめんなさい。)

 料理は、お刺身で肝をとかしておしょうゆで食べるとおいしいとのこと。今回は心配なので、ムニエルにして食べましたが、皮のところは「コラーゲン」がいっぱいでぷるぷるしておいしかったですよ。
お魚図鑑(ご参考までに)
URL:http://www.zukan-bouz.com/fish/matoudai/kagamidai.html
ダイエットするつもりが・・・・
2005年09月13日
 話題の○○ダイエットをしていたつもりが、逆に太ってしまい如何してなのか?さっぱり・・・
 それ以来、むくみ、便秘と体内の消化が悪く苦しい日々でしたが、やっと今「ゴーヤー茶」で元の体重に戻り、でもゴーヤ茶で今度は水分が出すぎて夜中に3回もトイレに行くので、今度は睡眠不足、とんだ笑い話。
 皆さんもダイエットにはお気をつけて。
うーん今日は、ゴーヤ茶を作るには最高の日和です。
夏休みはいかかがでしたか。
2005年08月24日
 夏休みは、星を見て来ました。肉眼で天の川を見て感動、残念ながら流れ星にお願いをすることは出来ませんでした。でもそうそう願いは叶わないのですね。
 流れ星が流れている間に、3回もお願いすることは本当に大変ですね。見つけた瞬間に感動で息を飲んでしまいなんとも情けないやらトホホです。
 それと砂風呂を体験、あれは病みつきになりそうです。
 
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